Производственная практика Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохранности товаров

Отчёт по производственной практике по профессиональному модулю ПМ.03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохранности товаров» (специальность 38.02.04 «Коммерция»). Практика проходила в торговой организации — обществе с ограниченной ответственностью «АСК», продолжительность — одна неделя. В комплект входят личная карточка инструктажа по безопасным методам работы и пожарной безопасности, введение, два основных раздела и заключение. Первый раздел посвящён краткой характеристике организации: описываются сведения о предприятии, его структуре и направлениях торговой деятельности. Во втором разделе выполняется анализ ассортимента и качества продукции магазина — рассматриваются показатели ассортимента, оценивается качество реализуемых товаров, вопросы сохранности. В заключении приводится оценка сформированности профессиональных и общих компетенций по итогам практики. Отчёт защищён с оценкой. Точные расчёты и выводы раскрываются в самом документе.